Pour tous les gourmands, petits et grands de la cuisine asiatique. Venez découvrir les saveurs de l’Asie…

La cuisine chinoise qui est aussi associée à la médecine, propose une étonnante variété d'aliments aussi bien à vertus thérapeutique, que gustative. Pendant ce cours, vous participez activement à la préparation d’un plat. Chaque participant met la main à la pâte pour pouvoir ensuite refaire facilement les recettes. L’enseignement  des techniques culinaires et les secrets de l’assaisonnement vous permet de reproduire ce plat chez vous sans difficultés. A l’issue de chaque cours, vous repartirez avec vos préparations pour les savourer en famille ou les partager avec vos amis ! 

Plats élaborés par notre chef :

·  Nems (pâté impérial) ·  Soupe aux raviolis ·  Raviolis frits ·  Riz cantonnais ·  Chips chinoises ·  Fondue chinoise ·  Nouilles croustillantes sautées au porc/poulet/fruits de mer

Programme :

Cours complet (entrée +plat + dessert + thé) :

• 2h de préparation de mets traditionnels chinois
• 1h de dégustation et analyse des plats

Planning : selon votre demande

Tarif : 35€

Cours préparation de raviolis ou nems

• 1h de préparation de mets traditionnels chinois
• 30min de dégustation et analyse des plats

Planning : selon votre demande

Tarif : 15€