Activités culturelles - Cours de cuisine

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Publié le Lundi, 09 Mai 2011 11:34

Écrit par Super User

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Cours de cuisine

Pour tous les gourmands, petits et grands, de la cuisine asiatique. Venez découvrir les saveurs de l’Asie…

La cuisine chinoise qui est aussi associée à la médecine, propose une étonnante variété d'aliments aussi bien à vertus thérapeutiques, que gustatives. Pendant ce cours, vous participez activement à la préparation d’un plat. Chaque participant met la main à la pâte pour pouvoir ensuite refaire facilement les recettes. L’enseignement  des techniques culinaires et les secrets de l’assaisonnement vous permet de reproduire ce plat chez vous sans difficultés. A l’issue de chaque cours, vous repartirez avec vos préparations pour les savourer en famille ou les partager avec vos amis !

Plats élaborés par notre chef :

 Nems (pâté impérial)

 Soupe aux raviolis

 Raviolis frits

 Riz cantonnais

 Chips chinoises

 Fondue chinoise

 Nouilles croustillantes sautées au porc/poulet/fruits de mer

Cours complet (entrée +plat + dessert + thé)

• 2h de préparation de mets traditionnels chinois

• 1h de dégustation et analyse des plats

Cours préparation de raviolis ou nems

• 1h de préparation de mets traditionnels chinois

• 30min de dégustation et analyse des plats

Planning : Selon votre demande

Tarifs : Nous consulter

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